Nytt jobb!

Jag har inte skrivit på ett par dagar nu för så fort jag tänkte på att skriva något bloggrelaterat så skulle det bara bli "oh my god jag har varit på intervju för ett jobb som jag verkligen vill ha och det handlar om te, jättelyxigt fint te och jag kommer lära mig en massa och jag tror verkligen att det kommer att passa mig" och jag ville verkligen inte skriva det om det sen visade sig att jag inte fick jobbet. Men det fick jag! Efter några sömnlösa nätter och konstruktiva klagomål av typen "jo det är klart att jag har erfarenhet och kan jättemycket men de kanske inte vill anställa mig för att de tycker att jag är en DÅLIG MÄNNISKA" ringde jag företaget i fråga och undrade hur blir det nu, vill ni att jag ska jobba för er? Jodå, det ville dom, de hade bara inte hunnit ringa mig om det ännu så det var ju bra att jag ringde. Puh!

Så nu har jag ett nytt jobb, som visserligen också består av en teaffär, delvis, men med väldigt exklusiva teer som det ska bli så spännande att få lära mig om. Så bered er på en hel del lyriskt bloggande om väldigt dyra teer framöver!

Laga mat med te

Tänkte bara dela med mig av den här sidan som Anna tipsade om. Det är alltså en sida dedikerad till att laga mat med te i. Väldigt inspirerande, det finns hur mycket som helst. Och så länken då, här är den!

Tehyllan

Här är en bild på mitt tealtare, jag menar tehylla. En del gillar att sortera sina skivor i bokstavsordning, jag krävde att få ha en före detta bokhylla dedikerad till te i köket.


Fast det där gula åbäket högst upp är inget terelaterat. Det är en snapphanegrill, typ en smörgåsgrill från 50-talet som min pojkvän köpte på tradera som alla hjärtans dagpresent, med motiveringen "du gillar ju 50-tal". För att inte tala om hur alldeles galen jag är i att grilla mackor, eller? Nä, jag har aldrig använt den. Den står bara där och pryder sin plats. Och den lilla plastpåsen till höger innehåller kokain. Eller så innehåller den underligt snabbte som en kompis köpte i Turkiet. Tekonservativ som jag är har jag aldrig vågat prova. Det luktar lite som Jenkatuggummin, sådana där som kostade 50 öre styck i början av nittiotalet. Det fanns sådana och Shake, som jag faktiskt föredrog. Om det luktat Shake hade jag kanske vågat prova det. Kanske. Om det var en väldigt sen och glad natt.

Tefascisten vs. köksfascisten

Jag hittade det här receptet på tasteline. Det verkar ju spännande och lättlagat, få men intressanta ingredienser. Så det skulle jag kunna laga, om köksfascisten (aka. min pojkvän) lät mig laga mat. "Mitt område, mitt område!!!" tjuter han om jag hintar att jag ska fixa middag i kväll. Han är dock väldigt duktig på att laga mat (fast han ser det nog rätt ofta som att han skapar mat) så inte mig emot. Men det här skulle jag vilja prova att laga. Och te är ju mitt område.

Conversation piece

Om du är på fest, och känner att din person inte har fått adekvat uppmärksamhet så har jag ett prima tips, funkar varje gång: säg att du jobbar med te och kaffe. Alla har något att säga om det, alla har någon slags relation till dessa ädla drycker. Folk vill diskutera och fråga och berätta om sitt favvote, många vill diskutera bajskaffet och en hel del vill veta hur man gör den perfekta latten. Kort sagt, du kommer att få konversera som du aldrig konverserat förut. Fast, det funkar naturligtvist bäst om du faktiskt jobbar med te och kaffe.

Look, no hands!

Det här är mitt mest exklusiva te. Det är så lyxigt att det svävar! (eller är det bara jag som tycker att det ser ut som så?)



Fast det är en väldigt fin burk, men grönt jasminte format till små ringar.

Frukosten är räddad!

Jag köpte världens fiffigaste grej på Myrorna, en kaffelattemugg med inbyggd visp! Man häller alltså på mjölken och trycker på knappen i botten av muggen så vispas den. Hur praktiskt som helst, morgonens aber är (för mig) ju alltid att det är ett sånt projekt att dra igång espressomaskinen. Jag kan knappt ens skapa tvåstaviga ord innan klockan tio. Tillsammans med kaffefiltret som man sätter direkt på koppen är det här morgontröttsidiotsäkert!

Undersidan av enkoppsfiltret och supermuggen

Tjusig crema

Så här fin crema gör min espressomaskin. Vissa skulle kanske säga att den är lite underextraherad, men den smakade inte så utan jag tror den ljusa färgen beror på att kaffet var så nyrostat.

Det fattas mig!

Jag saknar det, att syssla med kaffe och te alltså. Och att skriva om det! Men jag hinner inte jobba, pluggar så mycket. Fast åh, så jag längtar efter att få ett lass med teprover till butiken och metodiskt gå igenom dem, kanske föreslå att vi ska beställa in något. Och eftersom jag konsekvent vägrar köpa kaffe från någon annanstans än min butik så har jag inte längre något kaffe hemma. Nåt hekto Kenya i frysen kanske, men det tänker jag inte tvinga på mina gäster. Det finns ju massor av te, för bövelen! Vadå kaffe, lär dig uppskatta Gyokuro! Jag är en teernas magister Caligula.


Smaka på snabbkaffe? Smaka på den här käppen!
(bild från Wikipedia)